שמי יוטבת, אני קונדיטורית שחיה ונושמת מקרונים כבר 7 שנים!
בתור מעריצה מושבעת של העוגייה יצרתי עשות טעמים מופלאים תוך שימוש בחומרי גלם ברמה הכי גבוהה שיש.
אין קיצורי דרך וכל המילויים שלי נעשים ביד תוך שימוש בסטנדרט עבודה גבוה.
אני מזמינה אתכם להיכנס לעולם המופלא הזה של אינסוף יצירה ואהבה אמיתית לנישה של מקרונים בתוך עולם הקונדיטוריה הגדול.
מקרון הוא עוגייה על בסיס מרנג שמורכבת מחלבונים,אבקת סוכר,סוכר דק,קמח שקדים וצבע מאכל. המילויים הם בדכ קרם חמאה,גנאש וריבה.
המקרון מטבעו הוא ללא גלוטן וככזה מהווה תחליף טעים עבור הרגישים לגלוטן.המקרון הופך כל אירוע לחגיגי וצבעוני ובעיקר מוסיף טעם !!
לכל פנייה, שאלה ובקשה צרו איתי קשר!